柚子風味 生姜湯

何を隠そう、私は「世界の中心で生姜が好きだ〜！」と叫ぶ
世間がブームになる前から、我が家には
365日24時間、生姜を切らしたことがありません（笑）

最近、増量気味の私、でも私はスイーツジャンキー(>_<)ゞ
甘いものがないと生きていけましぇん。

…で！ダイエットの味方でしょ。
冬のぽかぽかドリンク、生姜湯はいかが〜？
いけまっせ〜。お好きどす。


柚子風味　生姜湯の作り方/材料　１人分
----------------------------------------------------
・すりおろし生姜小さじ1-2　・吉野葛（または片栗粉）小さじ1　
・ぬるま湯 小さじ1　・熱湯180ＣＣ　
・低カロリー甘味料ラカント（またはお好みの甘味料）
ダイエットに無縁の方は三温糖や蜂蜜でどーぞ。
・柚子（またはレモン）の絞り汁少々
・柚子の皮（あれば）
--------------------------------------------------------



1.生姜の皮を剥き、すりおろします。すでに鮮烈な良い香り


2.暖めたカップに葛粉を入れ、小さじ1杯のぬるま湯で混ぜ溶かします。
3.小鍋に分量の摺り下ろした「生姜＆甘味料＆水180ＣＣ」を入れ沸騰させます。
4.熱々にした3をカップに注ぎ入れ、よぉく混ぜ混ぜします。
（熱湯にしてよく混ぜる。。滑らかな口当たりと
透明感をだすためにコレ大事あるネ）
柚子（またはレモンの汁）を少々絞り、好みで柚子の皮をトッピング。


葛粉がキレイに溶けるとライトなジャムみたいに見える？

生姜の作用で体は温まるし、低カロリーだし　I LOVE 生姜！
カメ友からもらった吉野葛、ＶＥＲＹ美味です。
どうもありがとう〜♪

メモ-*--------------------------------------------------------------------
生姜☆ショウガを加熱すると、ジンゲロールがショウガオールに変化します。
ジンゲロールには、血行促進の作用があるので、全身を温め、胃液、胆汁の分泌を促進
脂っこいものを食べたとき、胃がもたれるときにショウガを食べると、脂肪の消化が促進されます。
☆消化をよくする　☆発汗作用があるから風邪によい
☆痰を切り、咳を鎮める

葛粉☆マメ科の多年草、寒根葛（かんねかづら）根から取れるデンプンを精製して作る。
本物のクズの根から作られる粉は本くず粉と呼ばれ、なめらかで口当たりが良い。

↓試しに登録しちゃいました。

にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村