バジル・ピラフ
Tody's sweet photo by canon eos mark2
Good Evening。浦島カメ子です。4年の沈黙を破って再登場!
4年も経つと私のリンク先の多くはリンク切れ。。少し寂しい。
それでも更新がなかったにも関わらず、日々、多くの方が
来てくださっていました。ありがとうございます(。)カンド〜
ある、ハーブの好きな学者さん風のブログで、"ハーバルライフな幸せ”を
写真が素敵で(←自分で言うな。でも励まされたので書いちゃいますゴメンちゃい(^^ゞ)
読んでいるとモチベーションが上がると紹介してくださっていました。
そのブログは難しい知性派内容で私なんかとラベルが?
いや、レベルが全然ちゃいます。私の方がモチベーションあげさせてもらいました。
ありがとうございます♪
心痛める日もあるけど
ささやかな喜びを日々見つけることこそがヨロコビ♪。。
ですよね!なんちゃって。
前置きはこの辺で、さて、そろそろ今年のバジルちゃんたちの
収穫も終盤を迎えつつあります。
この春から秋まで、ベランダで葉っぱやお花から、
いい香りを振りまいて癒してくれました。
幾度もバジルペーストが作れました。
ジェノーベ・パスタやバジルペーストを塗ったバケットにも
飽きたら、バジルピラフはいかが?
ベーコン、人参、ご飯を
バジルペーストで炒めるだけ。
上にフライドニンニクを乗せましょう♪
サフランを乗せても彩りキレイ〜。
バジルペーストは私は石けんに使用し瓶に残った
ピュアオリーブオイルで作っちゃいます。
本当はバージンオイルが Goodよん…。
松の実がなければ、カシューナッツや
アーモンド、またはクルミでもいけちゃうヨ。
11月にもなるとバジルちゃんたちとも
別れの季節ですね。寂しいわ。
でも、本当にありがとう。
ハンカチを目頭にあてて手を振ります。
また来年の春に会いましょう♥
バジルの効能
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<ハーブティー>
胃腸の働きを高めます。
ティーでうがいをすると殺菌効果があるので、
風邪の予防や口内炎の炎症を鎮める効果があります。
頭痛 胃腸不全 やせ 滋養強壮 ほてり・のぼせ 更年期障害
<ハーブバス>
ドライハーブまたは
フレッシュなら花枝を10本位。
神経疲労 記憶力アップ エストロゲン代用(更年期)
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by pathos_mie
| 2011-10-26 21:05
| ハーブあれこれ